Ингредиенты:
500 г печени говяжьей или куриной (кому какая нравится),
2 средних луковицы,
200 г сметаны,
1 зубчик чеснока,
растительное масло,
соль,
перец.
500 г печени говяжьей или куриной (кому какая нравится),
2 средних луковицы,
200 г сметаны,
1 зубчик чеснока,
растительное масло,
соль,
перец.
Готовим Печень в сметанно-луковом соусе.
Лук порезать полукольцами. В кастрюлю для микроволновой печи налить
немного масла, выложить лук. Накрыть крышкой и поставить в микроволновку
на 10 минут на полную мощность. Печень порезать небольшими кусочками,
выложить в кастрюлю с луком, посолить, поперчить по вкусу, добавить
сметану и чеснок, и тушить 12-15 минут на мощности 80. Печень
получается очень нежная.
